Dans son dernier film « Laxaþjóð – A Salmon Nation » dévoilé ici en intégralité, Patagonia nous emmène en Islande où l’élevage intensif de saumons en enclos à filets ouverts a des conséquences bien plus grandes qu’on ne pourrait l’imaginer. Une pétition est en ligne et la prochaine décision du gouvernement islandais sur ce sujet est très attendue.
Forcément, la pêche est une thématique qui résonne chez Patagonia. La marque a été fondée il y a plus de 50 ans par Yvon Chouinard, un pêcheur à la mouche passionné. Agé aujourd’hui de 85 ans, Yvon Chouinard a décidé il y a deux ans de transférer 100% des parts de la famille dans l’entreprise à un trust (Patagonia Purpose Trust) ainsi qu’à une association environnementale, la Holdfast Collective. Depuis toujours, Patagonia mène ces combats aux quatre coins de la planète. Dans son dernier film baptisé « Laxaþjóð – A Salmon Nation » que vous pouvez découvrir en intégralité ci-dessous, la marque s’attaque au problème de l’élevage intensif de saumon en enclos à filets ouverts en Islande.
« En tant que pêcheur à la mouche, j’ai vu de mes propres yeux la façon dont les eaux islandaises se dégradent plus rapidement que je n’aurais jamais pu l’imaginer » explique Yvon Chouinard. « Nous avons commis toutes les erreurs de l’agriculture industrielle sur terre et maintenant, nous commettons les mêmes erreurs désastreuses avec l’élevage des poissons. »
Posés en pleine mer près des côtes islandaises, des immenses filets accueillent des milliers de saumons qui grandissent dans ces enclos. Problème, le nombre de poissons est immenses dans ces espaces restreints et cette culture du saumon d’élevage implique des mauvais traitements dû au stress des animaux et des taux élevés de parasites et de maladies. En résulte un fort taux de mortalité causé principalement par des crises cardiaques.
Au total, un saumon sur cinq meurt avant d’être abattu pour la consommation humaine ce qui représente quatre millions de saumons d’élevage tués en Islande dans ces enclos à filets ouverts. Soit 72 fois plus que le nombre total de saumons sauvages d’Islande. Autre problème, les évasions de ces poissons d’élevage sont fréquentes et menacent les saumons sauvages à cause des parasites et des maladies apportés par les saumons élevés par l’homme. Ainsi, des études ont permis de comptabiliser 3500 saumons d’élevage qui s’étaient échappés d’un seul enclos en Islande en août 2023. Ces saumons ont ensuite été retrouvés dans plus de 50 rivières à travers le pays. Ils sont une menace réelle pour le saumon sauvage.
Cette méthode de pisciculture industrielle menace à la fois de détruire l’une des dernières régions sauvages d’Europe et de conduire les populations locales de saumon à l’extinction. Une contradiction avec le paysage naturel encore intact de l’Islande.
Cette année, le gouvernement islandais s’apprête à voter une nouvelle législation sur l’élevage industrielle de poissons. Par ce film et avec le soutien de la population locale (70% des Islandais sont opposés à l’élevage de saumons en enclos à filets ouverts), Patagonia espère faire bouger les lignes. En 2019, la marque avait déjà soutenu plusieurs ONG qui avaient remis au gouvernement islandais les signatures de 180 000 personnes demandant la fin de l’élevage de saumons en enclos à filets ouverts. À notre échelle, outre la possibilité de partager le film de Patagonia autour de nous, une pétition que chacun de nous peut signer, a été mise en ligne pour interdire ce type d’élevage.